以固定水温、投茶量与出汤时间为前提，逐次记录香气、汤色与滋味的观察笔记，并标明每次只改动的一个变量，便于对照前后差异。
开汤后看叶底，把柔软、弹性、完整度各占一行，每行先写观察位置再写状态词，三项分开填、不合成一句，也不据此推断产地或树龄。
面向想逐次对照冲泡条件的读者，把紧压茶外观记录拆成形状规整、松紧、条索完整度三项，说明每项看什么位置、用什么词落笔、三项如何排成固定格式，并给出可回看的填写示例与边界说明。
